Gota Gorda significa trabajar duro en algo. Para nosotros representa el trabajo de amor que lleva cada una de nuestras botellas. Todos los involucrados en el proceso están trabajando arduamente para producir mezcales excelentes.
¨Todos estamos sudando la Gota Gorda para hacer un buen mezcal."
Estamos comprometidos a la preservación y supervivencia de los destilados de agave tradicionales y las familias que los elaboran.
Es nuestra misión compartir el arte líquido de los destilados de agave (mezcales) con el mundo.
Producimos destilados de agave y mezcales ARTESANALES y ANCESTRALES, hecho a mano en lotes pequeños de familias en Oaxaca, Durango, Guerrero y Puebla. Las familias que trabajamos llevan 3-5 generaciones produciendo mezcal en los métodos tradicionales de producción.
la fundadora de GOTA GORDA, Dani Tatarin, viaja desde 2011 por México en busca de los mejores destilados y mezcales. Como educadora de licores y coctelería, cuando descubrió el mezcal y destilados de agave, se enamoró de los procesos, la historia, las familias y todo sobre el espíritu. Desde ese primer viaje, Dani ha formado relaciones duraderas con nuestros mezcaleros y le apasiona continuar promoviendo la belleza, herencia y el arte de los destilados tradicionales de México.
Nosotros presentamos lotes pequeños de mezcales y destilados de agave tipo ANCESTRALES y ARTESANALES de Oaxaca y México regional. Ofrecemos degustaciones y clases que exploran el arte de los destilados tradicionales de Mexico. Ubicado en Soirée Hotel Boutique, Playa Zipolite, Oaxaca.
Frente Hotel Noga, Camino Shambala S/N, Col. Roca Blanca, Playa Zipolite, Oax.